Jean-Louis Doux est un informaticien de l'époque de France Télécom. Suite à des événements personnels, il décide de partir sur les chemins pour accomplir son pèlerinage vers Compostelle. C'était en 1999, après la tempête qui secoua alors la France.

Sur le chemin, Jean-Louis constata les désastres causés par la tempête. Comme beaucoup de pèlerins, il fut heureux de pouvoir être accueilli après de longues journées de marche. Après Compostelle et prenant sa retraite, les chemins de Notre-Dame le conduisirent jusqu'à Lourdes, où il fit l'acquisition de La Ruche, avec l'intention d'y ouvrir un accueil jacquaire. C'est ainsi que La Ruche de Lourdes est née.

Depuis, Jean-Louis et les Hospitaliers sont au service des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle. Puissiez-vous trouver en ce lieu repos et belles rencontres, profiter de la clémence de Notre-Dame de Lourdes avant de repartir sur les sentiers du monde et de la vie.